Adjunto de Laboratorio de Planta

Principales desafíos:

Colaborará con la planificación , distribución, seguimiento y ejecución de tareas diarias del sector y en la capacitación de personas del equipo y de planta. Sustituirá al Jefe de Calidad y Adjunto/a de Calidad en su ausencia.
Colaborará en el mantenimiento del Sistema de Gestión de Calidad , como responsable de calidad del sector, esto implica elaborar documentos del SGI como instructivos de trabajo y otros documentos del participando en la implantación y monitoreo de las Normas ISO (HACCP, 17025, 22000, entre otras) y en grupos de mejora. Implica también llevar adelante auditorías de Higiene y Sanidad de Planta. Participa además en recibir auditorias externas.
Realizará el control de ingreso y certificados de insumos, interactuando con proveedores.
Emitirá certificados de análisis de productos en proceso y terminado. Liberación de producto terminado e ingreso a SAP
Coordinará los análisis sensoriales, pudiendo realizar tareas analíticas específicas.
Asegurará del cumplimiento del plan de calibración y verificación de equipos de laboratorio y Planta
Controlará y verificará los registros de Laboratorio.



Buscamos:

Profesional egresado de Químico Farmacéutico/a, Ing. en Alimentos, Ing. Químico, Ing. Agrónomo/a o Dr/a. en Veterinaria u otras carreras afines.
Experiencia laboral en Laboratorio, vinculada al área calidad y en el desarrollo e implementación de planes HACCP.
Se valorarán cursos internos y especializaciones de BPL, BPM, HACCP, ISO 9001, ISO 22000, ISO 17025, ISO 14000 u otras normas o Sistemas de Gestión
Se valorará la capacidad analítica y para la resolución de problemas, así como buen nivel de comunicación y relacionamiento interpersonal.