Principales desafios:
El cargo reporta al Jefe de Calidad y Medio Ambiente de Planta. Tiene como principal objetivo colaborar con la Jefatura del Sector, prestando asistencia en temas técnicos y de gestión
Colaborará con la planificación, distribución, seguimiento y ejecución de tareas diarias del sector y en la capacitación de personas del equipo y de planta.
Colaborará en el mantenimiento del Sistema de Gestión de Calidad,, esto implica elaborar documentos del SGI como instructivos de trabajo y otros documentos, participar en la implantación y monitoreo de las Normas (FSSC22000, ISO 9001, entre otros) y en equipos de inocuidad. Implica también realizar actividades de verificación y validación establecidos en los planes HACCP y llevar adelante auditorías de calidad de Planta. Participará como contraparte en auditorias externas.
Emitirá certificados de análisis de productos en proceso y terminado. Liberación de insumos y producto terminado vía SAP
Coordinará interlaboratorios y velará por su correcta ejecución.
Asegurará el cumplimiento del plan de calibración y verificación de equipos de laboratorio y Planta.
Controlará y verificará los registros de Laboratorio.
Suplirá al Jefe de Calidad y Adjunto/a de Medio Ambiente en su ausencia
Buscamos:
Profesional egresado de Ing. en Alimentos, Ing. Químico, Químico Farmacéutico, Ing. Agrónomo o Dr. en Veterinaria
Experiencia laboral en laboratorio, vinculada al área calidad y en el desarrollo e implementación de HACCP
Se valorarán cursos internos y especializaciones de BPL, BPM, HACCP, ISO 9001, FSSC 22000, ISO 17025, u otras normas o Sistemas de Gestión.
Contar con disponibilidad horaria y se valorará estar radicado en la zona del Complejo
