Ayudante de cocina

1. Garantizar que el proceso de producción de cocina cumpla con los requerimientos solicitados por los clientes.

a. Controlar registros de temperaturas según parámetros de seguridad alimentaria.

b. Cocinar comidas variadas, respetando las especificaciones del cliente.

2. Seguimiento constante a las normativas y registros solicitados por la empresa.

a. Completar de forma adecuada su hoja de funciones diaria (VPS).

3. Apoyo en funciones de orden y limpieza del área de trabajo, así como del cuidado de utensilios y equipos.

a. Ser responsable del uso y cuidado de los equipos y utensilios que se le asignen para ejecutar sus funciones.

b. El velar por el orden y limpieza en general del área de trabajo