Cocinero/a con Experiencia

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Las tareas y responsabilidades que debe cumplir el candidato, entre otras, son:

1. elaboración y producción de todos los platos del menú, siguiendo las recetas y estándares establecidos
2. dominio de las distintas plazas durante el despacho del servicio (fuegos, fríos, parrilla, y comandas)
3. realizar la mise en place diaria
4. mantener la limpieza y el orden en la cocina
5. ser puntual