CALIFICACIONES Y EXPERIENCIA REQUERIDAS:
Formación en gastronomía
Conocimientos de cocina, calidad, higiene, gestión de costos, tecnología aplicada a cocinas, recursos humanos
2 años de experiencia en cocina
Se valorarán cursos de liderazgo
COMPETENCIAS Y OTROS ATRIBUTOS REQUERIDOS:
Innovación y creatividad, Orientación a resultados, Liderazgo y trabajo en equipo, Responsabilidad y compromiso
PRINCIPALES RESPONSABILIDADES
Ser responsable por la planificación y elaboración de los menús del día, respetando las proporciones e ingredientes de acuerdo a las especificaciones del cliente.
Mejorar los estándares de calidad de la comida elaborada, innovando en sabores y manteniendo los parámetros que seguridad alimentaria indique
Contribuir en la formación de un equipo de trabajo idóneo, motivado y comprometido, al mismo tiempo favorecer un clima de trabajo positivo y una esfera laboral armónica
Nivel Jerárquico: Supervisor
Área:
Conocimientos:
Estudio Mínimo Necesario: Terciario Incompleto
Edad: Desde 18 Hasta 45 Años
Grupo empresarial, selecciona Gerente Comercial. Buscamos personas con habilidades de gestión y planificación. Esta persona tendrá a su cargo la planificación...
Montevideo
Publicado hace 20 días
5M TRAVEL GROUP, EL GRUPO DE EMPRESAS DE TURISMO MÁS IMPORTANTE DEL URUGUAY SE ENCUENTRA DESARROLLANDO UN NUEVO EMPRENDIMIENTO Y ESTÁ SELECCIONANDO EL MEJOR...
Desde 5M Travel Group - Montevideo
Publicado hace 20 días
Buscamos personas con pasión por la atención al cliente y gusto por el trabajo en equipo, para integrar nuestro equipo de supervisión y trabajar en la...
Montevideo
Publicado hace 20 días
Seleccionamos para importante complejo de entretenimiento y cine un/a Sub Encargada La posición: •Será responsable del control integral del complejo...
Desde Possum Gestion de Capital Humano - Uruguay
Publicado hace 11 días