Controller de Calidad de Alimentos

Objetivo principal de la posición: Supervisar la calidad e inocuidad de los alimentos.
Principales Responsabilidades:

Supervisar en control de calidad de alimentos (desde la recepción, logística y exhibición en locales), contacto con proveedores.}
Visitar plantas de elaboración, depósitos tercerizados, chacras.
Recorrer locales velando por la calidad e inocuidad de los alimentos. Se requiere disponibilidad para viajar al interior.
Gestión de indicadores, estudio de vida útil de alimentos.

Se requiere ser estudiante avanzado de la carrera de ingeniería de alimentos o carreras afines contar con conocimientos en Microbiología de alimentos, así como de Tecnologías y calidad de alimentos, Poes, BPM.

Es excluyente poseer experiencia en planta industrial en auditoria interna a proveedores y procesos. de un mínimo de 2 años.