Encargado para Panadería en Montevideo

Encargado para Panadería en Montevideo
Empresa:

Lugar:

Montevideo


Jornada Laboral:
Completa

Encargado para Panadería en Montevideo

Detalles de la oferta

Principales responsabilidades:

• Realizar la atención al público y venta de productos de las panaderías Pagnifique ubicadas en las principales cadenas de supermercados.
• Hornear los productos de acuerdo al plan de horneado de cada local, para asegurar la disponibilidad de producto y minimizar los desperdicios.
• Realizar la correcta manipulación de los productos de acuerdo a las normas de manipulación de alimentos, así como el seguimiento de los procedimientos internos para la cocción de los mismos.
• Comunicar y capacitar a los colaboradores de cada local sobre promociones o nuevos productos
• Controlar y participar del orden del local, así como el cumplimiento de los lineamientos del manual de limpieza, incluyendo su cronograma.
• Recepcionar y controlar la mercadería recibida.
• Informar a la administración el resumen diario de ventas y finales de vitrina, así como la liquidación del fondo fijo.
• Realizar el recuento físico de productos e informar a la administración los niveles de inventarios.
• Controlar la correcta rotación de productos e insumos perecederos.
• Negociar con la gerencia del local nuevas oportunidades para incrementar la venta.

Competencias:

Orientación a resultados, Iniciativa, Innovación, Trabajo en equipo, Orientación al cliente, Liderazgo, Adherencia a las normas, Orientación a la calidad y a la productividad.

Experiencia y formación:

• Educación secundaria completa
• Experiencia previa en cargos de Ventas y Supervisión de personas.

Otros:

• La posición implica trabajar sábados y domingos, con descanso semanal fijo durante la semana.
• Se valorará vivir cercano a la zona de Buceo.


Área:

  • Atención al Cliente / Atención al Cliente
  • Marketing – Publicidad / Promociones
  • Supermercados – Autoservices / Panadería
  • Supermercados – Autoservices / Supervisión

Requisitos


Conocimientos:

  • Venta de productos en general
  • Stocks e inventarios de mercaderías
  • Encargado de Local
  • atención al cliente


Estudio Mínimo Necesario: Secundaria Completa


Edad: Desde 25 Hasta 55 Años

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