ENCARGADO SALON BBC PUNTA DEL ESTE

ENCARGADO/A DE LOCAL – BBC PUNTA DEL ESTE

En BBC Burger & Sushi buscamos una persona responsable, dinámica y con liderazgo para desempeñarse como Encargado/a de nuestro local en Punta del Este.

Horario: nocturno, con disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.

Principales responsabilidades:

• Supervisar el funcionamiento general del local durante el turno.
• Coordinar y liderar al equipo de trabajo.
• Controlar la correcta atención al cliente y la calidad del servicio.
• Organizar horarios, tareas y descansos del personal.
• Realizar apertura y cierre de caja.
• Controlar stock, mercadería y pedidos.
• Asegurar el cumplimiento de los procedimientos internos, normas de higiene y estándares de la marca.
• Resolver imprevistos operativos y reclamos de clientes.
• Informar resultados e incidencias a la administración.

Requisitos:

• Experiencia previa comprobable como encargado/a, supervisor/a o responsable de turno, preferentemente en gastronomía.
• Capacidad de liderazgo y organización.
• Responsabilidad, compromiso y buena presencia.
• Buen manejo de equipos y orientación al cliente.
• Disponibilidad para trabajar en horario nocturno, fines de semana y feriados.
• Residencia en Punta del Este, Maldonado o zonas cercanas.

Ofrecemos incorporación a una empresa en crecimiento, estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo.

Postulate enviando tu CV actualizado e indicando disponibilidad horaria.