Requisitos:
- Experiencia mínima de 4 años en pastelería (preferiblemente en un rol de liderazgo).
- Conocimientos en técnicas modernas y tradicionales de pastelería.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Creatividad, atención al detalle y pasión por la repostería.
- Ética de trabajo intachable.
Responsabilidades principales:
- Planificar y supervisar la producción diaria de pastelería.
- Crear y desarrollar nuevas recetas y presentaciones.
- Liderar, capacitar y motivar al equipo de pastelería.
- Controlar la calidad, tiempos de producción y costos.
- Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Carga horaria semanal: 44hs semanales de lunes a sábado. Punta Gorda. Lunes a Sábado.
