Jefe de Cocina

Jefe de Cocina


Puestos Vacantes:
1

Jornada Laboral:
Completa

Área:

Gastronomía

Jefe de Cocina

Detalles de la oferta

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe/a de cocina con amplia experiencia en el sector realizando tareas tales como:
- Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas.
- Supervisar la preparación y cocinado de la comida, así como el emplatado, temperatura y manejo de tiempos.
- Realizar menú mensual y para eventos.
- Realizar gestión de pedidos/compras de la cocina y almacenar los alimentos según las prácticas de higiene.
- Realizar los informes de costes semanales y mensuales.
- Seleccionar y formar al personal de cocina siempre que sea necesario.

Se valorará positivamente experiencia en puestos similares, disponibilidad total de horarios y referencias laborales acordes.


Nivel Jerárquico: Encargado


Salario Nominal: Desde $ 25000 Hasta $ 25000


Horario: Lunes a Sábado


Área:

Requisitos


Conocimientos:

  • Gestión de Stocks
  • Cocina Especializada
  • Repostería


Idiomas:

  • Inglés


Estudio Mínimo Necesario: Técnico Profesional Completo

Áreas de estudio:

  • Gastronomía
  • Panadería / Repostería


Edad: Desde 25 Hasta 50 Años

Estudiantes universitarios (18-23 años)

Buscamos ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS para sumarse a nuestro equipo. Imprescindible la buena onda y el amor por el trabajo en equipo. Horarios flexibles y...


Montevideo

Publicado hace un mes

Reponedor para maquinas de café con moto propia

Empresa líder en Área servicios Vending, Busca para Montevideo Reponedor para maquinas de café. Requisitos Excluyentes: Ser Ordenado, organizado,conocimientos...


Desde CAFEMAX - Montevideo

Publicado hace 18 días

Cocinero de comida coreana

Se selecciona cocinero con conocimientos en comida coreana para preparación de menú diario de almuerzo. Tareas: -Planificación de menús -Compras de alimentos...


San José

Publicado hace 13 días

Jefe de cocina

• Escolaridad Mínima: Carrera Técnica en Gastronomía o Similar • Experiencia mínima exigida: 2 años de experiencia en manejo de equipos de trabajo, experiencia...


Montevideo

Publicado hace 13 días