JEFE DE PRODUCCIÓN

JEFE DE PRODUCCIÓN - LACTALIS URUGUAY

Principales Actividades del cargo:

•Gestión del departamento de producción de la planta industrial liderando un equipo enfocado en los procesos productivos y la adecuada gestión de todas las variables con orientación a resultados
•Asegurar la adecuada programación de la producción y el cumplimiento de los programas definidos para atender la demanda comercial
•Gestionar el uso de la materia prima y sus pérdidas Ejecutar y monitorear los resultados de pruebas industriales y R&D Actuar en materia de seguridad e higiene y seguridad alimentaria
•Deberá gestionar la ejecución de los planes de acción definidos ante las evaluaciones de Auditorias Internas y Externas
•Dirigir el personal del área de producción
•Deberá gestionar los todos los costos relacionados a la producción, planificar su necesidad y ejecutar seguimiento.
•Mantener planes de trabajo y ejecutar acciones de mejora continua de los procesos.
• Participará en las definiciones de proyectos de inversión Capex proponiendo soluciones o ejecutando acciones.
•Interactuar en forma fluida con diferentes áreas ( Mantenimiento, Expedición, Administración).
•Participará de la recepción de autoridades de fiscalización (MGAP o similar)

Perfil Requerido
•Formación: Ingeniero, Licenciado o Técnico en Química, Alimentos, Industrial, Lácteos o carreras afines.

•Experiencia: en cargos similares en la Industria Láctea, preferentemente en producción de quesos.

•Conocimiento: Excel, y MS Office, nivel avanzado. Idioma inglés y/o portugués preferentemente.

Lugar de Trabajo Cardona Soriano, Uruguay