Se solicita Lic. en Nutrición para residencial de adultos mayores, con experiencia comprobable en manejo de equipos.
Descripción del puesto.
Hogar con 95 residentes.
Planear y desarrollar funciones en el área de servicio de alimentación, nutrición clínica, soporte nutricional de los residentes, mediante la ejecución de actividades de promoción, prevención, conservación, tratamiento, recuperación y rehabilitación del estado nutricional del usuario acorde con la tecnología y el nivel de atención, garantizando el manejo integral del residente.
Controlar, planificar y ejecutar todos los procesos que se siguen en el servicio de alimentos garantizando el ofrecimiento de una alimentación variada, balanceada y equilibrada dentro de los recursos financieros de la Institución.
Organizar y supervisar las tareas y funciones del grupo de cocina. Debe promover el trabajo en equipo. Constituye un cargo de responsabilidad.
Se solicita una persona organizada, reservada con carácter y personalidad.