PARRILLERO

Buscamos parrillero con estudios y experiencia, en parrilla y trabajo en equipo. Buscamos jóven proactivo, dinámico, creativo, y con buen manejo de la materia prima.

FUNCIONES:
• Manejo del sector de parrilla y cocina.
• Realizar de manera calificada la organización y control de todas las tareas propias del sector de parrilla y cocina.
• Planificar platos y sugerencias
• Innovación.
• Materia Prima: Gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Control de desperdicios y mermas. Realizar inventarios y controles de mercaderías.
• Ajustarse a las normas, procedimiento y cultura de la organización.
• Trabajar bajo supervisión directa del encargado general de la empresa.

REQUISITOS:
• Formación: Estudios en escuelas de cocina
• Experiencia al menos 2 años de experiencia en puestos de similares características, y de 4 años trabajando en el sector.
• Carné de manipulación de alimentos.
• Carné de salud.
• Disponibilidad de flexibilidad horaria.

SE VALORARÁ:
• Conocimientos de idiomas.
• Formación complementaria de cocina.
• Dominio de informática.

OFRECEMOS:
• Contrato a jornada completa.
• Remuneración en función de los conocimientos.