Referente de Rubro Alimenticio

Buscamos Referente de Rubro Alimenticio

¿Te apasiona la cocina y tenés experiencia coordinando equipos en entornos dinámicos? ¡Esta oportunidad es para vos!

Nos encontramos en la búsqueda de un/a Referente de Emplatado para sumarse a nuestro equipo de producción. La persona seleccionada será responsable de organizar y supervisar el proceso de emplatado de nuestros productos, garantizando una presentación impecable, el cumplimiento de estándares de calidad y una gestión eficiente del equipo de trabajo.

Responsabilidades principales:

• Coordinar y distribuir tareas dentro del equipo de emplatado.
• Asegurar el cumplimiento de las fichas técnicas de presentación.
• Controlar tiempos de producción y despacho.
• Verificar el cumplimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Capacitar y acompañar a nuevos integrantes del equipo.
• Colaborar con mejoras en los procesos del sector.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 año en roles similares (cocina industrial, producción alimenticia, etc.).
• Conocimientos de Buenas Prácticas de Manufactura e higiene alimentaria.
• Habilidad para liderar y organizar equipos de trabajo.
• Formación en gastronomía o afines.

Zona: Pando, Canelones

Jornada: Turno rotativo de 06:00 a 14:00 de 14:00 a 22:00 Domingo a Viernes

Si te interesa formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el trabajo colaborativo, ¡te invitamos a postularte!