Referente para Cafetería- ubicada en Paso de los Toros

CALIFICACIONES Y EXPERIENCIA REQUERIDAS:

Se valorará formación técnica en ventas, Gastronomía, Hotelería con conocimientos en costeo de productos, rendimientos y manejo de equipos. Experiencia mínima de 2 años en puestos de Referente de locales comerciales o similares.
Se requiere contar con residencia en Paso de los Toros o Pueblo Centenario (excluyente).

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES:
1. Administrar y planificar los diferentes procesos del negocio
a) Es responsable por organizar las tareas diarias del equipo (2 personas a cargo)
d) Tener una relación fluida con el cliente intentando siempre ser proactivo, respondiendo a sus reclamos y/o consultas.
f) Supervisar los pedidos de materia prima y corroborar que los proveedores cumplan correctamente con las distintas solicitudes.
g) Realización de presupuestos y pedidos para servicios puntuales como café, eventos, etc.
h) Innovar y buscar la mejora en el espacio de venta, con el objetivo de atraer clientes y por consiguiente, un aumento de ingresos al negocio.
2. Velar por las utilidades del negocio, a través de un estricto control administrativo conforme al presupuesto establecido.
3. Contribuir en la formación de un equipo de trabajo idóneo, motivado y comprometido, al mismo tiempo favorecer un clima de trabajo positivo y una esfera laboral armónica.