Buscamos un Responsable de Calidad para unirse a nuestro equipo.
Será responsable de realizar pruebas y análisis de calidad en materias primas, procesos y productos terminados, asegurando el cumplimiento de los estándares y normativas vigentes.
Responsabilidades principales:
- Realizar pruebas fisicoquímicas y microbiológicas en materias primas e insumos.
- Monitorear parámetros en el proceso de producción para asegurar la calidad del producto.
- Ejecutar controles sensoriales, microbiológicos y fisicoquímicos en producto terminado.
- Realizar auditorías internas y auditorías de proveedores. Siguiendo plan de auditorías establecido.
- Asegurar el mantenimiento y calibración de equipos.
- Monitorear calidad y consumo de servicios utilizados en fábrica (agua, gas, energía, etc.).
- Capacitar a colaboradores en temas de calidad e inocuidad del producto.
- Investigar reclamos de clientes, identificando causas y proponiendo soluciones.
- Registrar y reportar resultados de análisis en los formatos establecidos.
- Implementar y mantener el programa de orden y limpieza 5S en la planta, asegurando su cumplimiento y mejora continua.
- Elaborar documentación necesaria para cumplimiento con exigencias de organismos de control/habilitaciones y para el correcto funcionamiento del sistema de calidad/inocuidad.
Requisitos:
- Formación en: Especialistas en seguridad Alimentaria, Técnicos/Ingenieros en alimento o carreras afines.
- Experiencia en análisis de laboratorio y control de calidad (deseable).
- Experiencia en implementación de sistema 5S (deseable).
- Conocimientos en normativas de seguridad alimentaria y buenas prácticas de manufactura.
- Manejo de equipos de laboratorio y metodologías de análisis.
- Capacidad de trabajo en equipo, trabajo bajo presión y atención al detalle.
- Dinamismo
Ofrecemos:
- Un ambiente de trabajo dinámico y desafiante.
- Oportunidades de aprendizaje y desarrollo profesional.
- Jornada laboral completa - 44 hs. semanales.
