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Empresa:

Montevideo, Montevideo

Jornada Laboral:
Completa

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Detalles de la oferta

Seleccionamos para empresa dedicada a la elaboración y servicio de productos gastronómicos: Subjefe de producción

Requisitos:

-secundaria completa

-cursos de producción y manipulación de alimentos (no excluyente)

-dominio de herramientas informáticas

-conocimiento de BPM

-carne de manipulador de alimentos (nivel DECISOR)

-mínimo 5 años en posición similar en industria del sector

Tareas:

-dirigir la gestión de Planta, coordinando la producción

-dirigir, desarrollar y capacitar al personal de planta

-planificar la producción

-cumplir con las BPM y SGI

-supervisar elaboración de producción, monitoreando los stock de materias primas

-elaborar informe de cierre de producción semanal