Supervisor/a de Servicios de Alimentación – Unidad Externa

Supervisor/a de Servicios de Alimentación

Responsabilidades

• Supervisión de servicios de alimentación y comedores empresariales.
• Gestión operativa y control de procesos.
• Liderazgo y coordinación de equipos de trabajo.
• Control de calidad, BPM e inocuidad alimentaria.
• Seguimiento de indicadores de servicio (calidad, costos, cumplimiento).
• Nexo entre el cliente y la empresa, asegurando la correcta prestación del servicio.
• Resolución de incidencias operativas y mejora continua.

Requisitos

• Licenciatura en Nutrición (excluyente).
• Experiencia mínima de 2 a 3 años en supervisión o coordinación de servicios de alimentación.
• Experiencia en comedores empresariales, institucionales o servicios gastronómicos de gran volumen.
• Manejo de equipos operativos y contacto directo con clientes.
• Conocimientos en BPM, control de calidad y procesos.
• Manejo de herramientas informáticas (Excel y sistemas de gestión).
• Vehículo propio y libreta vigente (excluyente).
• Disponibilidad para traslados frecuentes.

Competencias

• Liderazgo y trabajo en equipo.
• Comunicación efectiva y orientación al cliente.
• Organización y planificación.
• Resolución de problemas.
• Proactividad y orientación a resultados.
• Capacidad de adaptación y responsabilidad.

Horario

• Lunes a viernes
• Horario: 08:00 a 16:00 hs
• Disponibilidad para estar a la orden sábados y domingos