Supervisor de Asuntos Regulatorios

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Supervisor de Asuntos Regulatorios

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Los candidatos interesados deberán ser egresados de la carrera de Ingeniería en Alimentos ,deberán contar con un nivel de inglés intermedio,domino de Office nivel avanzado y se valorará conocimientos de Project y Génesis

Se requiere 3 años de experiencia en el sector alimentos y en posición Asuntos Regulatorios o Normativas de alimentos.

Habilidades y Conocimientos requeridos:

- Asuntos Regulatorios: Conocimientos sobre regulaciones nacionales e internacionales de alimentos de alimentos y sus procesos, capacidad de coordinar y resolver issue regulatorios que puedan afectar a los productos, ingredientes, empaques o claims.
- Ciencia de Alimentos: Conocimiento de tecnología de Alimentos para el soporte de los análisis de las formulaciones y el uso de diversos ingredientes. Conocimientos generales de Panificación
- Gestión Documentaria
- Seguridad Alimentaria: Conocimiento básico de la naturaleza, propiedades, efectos y detección de las sustancias toxicas en alimentos. Sus usos, regulaciones y limites (pesticidas, aditivos)
- Conocimientos de sistema de gestión de calidad, normas internacionales Codex, FDA
- Nutrición: Entendimiento de los temas de nutrición y normativas internacionales.

Propuesta

Se trata de una buena oportunidad de integrarse a una compañía referente a nivel mundial en su sector, que brinda un entorno de trabajo estimulante, posibilidades de aprendizaje y desarrollo, junto con una remuneración acorde a las responsabilidades del cargo.