SUPERVISOR / JEFE DE SALA EN ZONA CARRASCO

Seleccionamos un Jefe/a de Sala con experiencia en el rubro gastronómico y en liderazgo de equipos.

Buscamos una persona organizada, resolutiva, centrada en la experiencia del cliente, que fomente una cultura colaborativa.

Responsabilidades clave del rol:

• Coordinar las tareas del personal de atención en salón, asegurando una atención dinámica y eficiente.
• Supervisar la calidad del servicio brindado y mantener los estándares establecidos.
• Planificar turnos, anticiparse a las necesidades del equipo y optimizar recursos.
• Brindar acompañamiento al personal: capacitación, seguimiento y resolución de situaciones.
• Actuar con autonomía ante imprevistos, gestionando soluciones con criterio profesional.
• Participar activamente en reuniones de mejora continua junto al área de gestión.

Perfil deseado:

• Experiencia comprobable en posiciones de liderazgo operativo en restaurantes, cafeterías u otros espacios gastronómicos.
• Habilidades para liderar equipos, comunicarse de forma clara y generar buen clima de trabajo.
• Visión de servicio centrada en el cliente y en los detalles que hacen la diferencia.
• Disponibilidad horaria para desempeñarse en turnos rotativos.
• Se valorará formación técnica o terciaria en áreas como gastronomía, hotelería o gestión de servicios.

Se ofrece:

• Integración a un equipo profesional, dinámico y con enfoque colaborativo.
• Participación en un proyecto gastronómico con visión de crecimiento.
• Posibilidades de desarrollo profesional y reconocimiento al desempeño.