La Oportunidad
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Técnico/a en Gestión Gastronómica para la gestión de Cocinas de nuestras dos Cafeterías de Especialidad.
En esta posición de liderazgo tendrás la oportunidad de asegurar la experiencia del cliente y del equipo de trabajo en la cocinas de los locales comerciales, mediante la supervisión de la operación, de los recursos humanos y materiales del mismo. En esta posición, colaborarás con el cumplimiento de los planes comerciales, siendo responsable de participar en el diseño de la propuesta, formar a los equipos para elaborar la misma y de asegurar los estándares operativos; contribuyendo directamente a la experiencia de nuestros clientes. En esta función, conocerás y mantendrás vivos los principios, así como la cultura y la historia de la organización en tu área de responsabilidad, siendo un/a orgulloso/a embajador de las marcas.
El Perfil
Orientamos nuestra búsqueda a personas con:
• Educación Secundaria Completa.
• Formación Técnica en Gestión Gastronómica.
• Experiencia en roles de liderazgo directo de equipos de cocina.
• Conocimientos en Cocina Salada y Pastelería.
• Dominio de herramientas informáticas.
• Conocimiento técnico y capacidad de formación.
• Vocación de servicio.
• Espíritu colaborativo y de trabajo en equipo.
• Orientación a resultados.
Ofrecemos
Se trata de una oportunidad con:
• Modalidad de trabajo presencial, distribuida en un Local en la zona de Carrasco y otro en Cuidad Vieja.
• Horario Fijo de Lunes a Sábados (con flexibilidad para atender imprevistos).
• Plan Integral de Entrenamiento.
• Remuneración acorde al nivel de responsabilidad.
Si esta oportunidad es para vos, no dudes en aplicar a la posición.
