Supervisor de Bebidas y Alimentos

ADECCO SELECCIONA PARA RELEVANTE CADENA HOTELERA INTERNACIONAL: SUPERVISOR DE BEBIDAS Y ALIMENTOS

La búsqueda se orienta a candidatos que cuenten con los siguientes requisitos:
- Formación en Hotelería, Turismo o áreas afines (Excluyente)
- Vasta experiencia en cargos de similar responsabilidad
- Excelente nivel de vocación de servicio, resolución, comunicación y planificación
- Experiencia en supervisión de equipos de trabajo, en pos del cumplimiento de los objetivos de la organización
- Buen manejo del Idioma Inglés (Avanzado) y herramientas informáticas
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y feriados
Tareas:
- Responsable de garantizar un servicio óptimo a los huéspedes
- Asegurar el correcto funcionamiento del Departamento de Alimentos y Bebidas
- Coordinar y supervisar al equipo de trabajo
- Seguir las políticas y procedimientos de seguridad que brinde la empresa con el fin de garantizar un entorno limpio y seguro
- Garantizar que el uniforme, las etiquetas de identificación y la apariencia personal sean limpios, higiénicos, profesionales y cumplan con las políticas y procedimientos de la empresa
- Notificar a la Gerencia sobre los problemas de reparación de mantenimiento
- Asistir a la Gerencia para contratar, capacitar, evaluar, motivar y entrenar a los empleados cumpliendo los objetivos de la organización
- Responder e intentar cumplir con los arreglos especiales de eventos de banquetes solicitados por el cliente.
- Configurar el área/sala para eventos, asegurando la limpieza y la correcta instalación de los muebles / equipos.
- Asistir al Gerente de Alimentos y Bebidas en la compilación de nuevos menúes y listas de bebidas.

Es una oportunidad para poder incorporarse a una empresa reconocida, proporcionando estabilidad y desarrollo profesional; además de brindar una remuneración acorde a las responsabilidades.